让文化“活”起来 五粮液创新打造白酒活化博物馆

在“长江首城”“中国酒都”宜宾，酒文化是这座有着4000多年酿酒史的国家历史文化名城最具代表性的文化符号。

酒文化，喝的是酒，品的却是文化。而博物馆，是零距离感知宜宾厚重酒文化的绝佳去处，历来是人气旺盛的“打卡地”。

坐落于宜宾中心城区武庙街的中国酒都酒文化博物馆，是国内首个全面展示古代酒文化器皿的博物馆。馆内七个展区陈列了从新石器时代至元、明、清各个朝代的300多件酒具酒器，青铜雕刻的龙纹尊盘、栩栩如生的陶“人首瓶”、和田玉镶嵌宝石的方瓶、晶莹剔透的水晶酒杯、天青色烟雨的青花瓷……一件件酒器不光造型精美，更浓缩了中国古代酒器的精华，可谓“一馆阅尽酒器发展史”。

而与中心城区隔岷江相望的五粮液“十里酒城”，坐落着五粮液酒文化博览馆，建于上世纪80年代，是国内白酒行业建成最早的酒文化博览馆，2022年经过升级改造后，以全新的面貌迎接游客。

五粮液酒文化博览馆总面积约2400平方米，采用当代博览馆的展陈方式，运用艺术装置、实物模型、数字导览等手段，通过文物、文献、图片、雕塑、绘画等方式，对酒品品牌、工艺特点、历史人文、企业发展和未来愿景展开了多维度的全面介绍，生动诠释“大国浓香、和美五粮、中国酒王”的五粮液品牌内涵，是一部浓缩的五粮液酿酒历史。

在这里，游客可以遥想先秦时期当地先民酿酒的探索脚步，感受杜甫“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”的开怀，黄庭坚“姚子雪曲，杯色争玉”的赞叹，惊叹于1000多年前先民创造出多粮酿造技艺的智慧，回望一百多年前五粮液飘洋过海首登国际舞台的历史时刻……

五粮液酒传统酿造技艺发于唐、兴于宋、精于元、成于明，一脉相承逾千年。

如果说，上述两座传统意义上的酒文化博物馆，是宜宾及五粮液深厚历史文化底蕴的“静态”展示的话，那么，正在加快建设中的“世界白酒活化博物馆”——国家级工业旅游示范基地五粮液旅游景区，则是宜宾及五粮液以新的国际视野和前瞻眼光，让酒文化“活”起来的探索行动。

这座开放式的“世界白酒活化博物馆”，由宜宾中心城区501酿酒车间元明古窖池群、南岸503酿酒车间明代古窖泥活态保护群落和江北园区总部基地构成。http://www.mybw01.com